オリーブオイルとつながる本



香川県が発行した冊子が会社に届きました。「おいしい香川県産オリーブとつながる本」です。

基準に適合した高品質な香川県産オリーブオイルだけが表示できる「かがわオリーブオイル品質表示制度」で、日本にエキストラバージンオリーブオイルの品質を示す基準がないので県が独自に設けた制度なのです。


そんな県の認定を受けた認定製造事業が小豆島も合わせて33業者この冊子に掲載されてます。


うちの三豊オリーブもこんな感じで紹介されてますが、各社いろいろ特徴のあるオイルを製造しているので全部飲み比べてみたらおもしろいかもしれません。


けど特にうちのあかつきをお願いいたします・・・。



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