OLIVE JAPAN2021で受賞したよ~

更新日:6月27日


びっくりしました!

毎年開催されているOLIVE JAPAN2021

であかつきミッションが「多田俊哉オリーブオイルソムリエ特別賞」と「国別のベストオリーブオイル」に選ばれました!あかつきルッカも金賞受賞しています!(写真の左から3番目)

 今年は27か国811品エントリーで味覚(辛みや苦みなど)、香りやレトロネーザル(呑み込むときに鼻に抜けていく心地よい香りの特徴)とかをソムリエが点数化して評価されます。

いままで良い仕上がりを目指す過程で苦戦し続けたミッションですが、試行錯誤しながらやってきたひとつの結果として賞をいただけたことは、今後も頑張ってオリーブやっていこうかという励みにもなります。

草刈機壊れたり、脚立が盗まれたりといいことなかったですが、これからも頑張っていきますよ~。


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